Desde hace un tiempo a esta parte parece que algo está cambiando en las directrices dietéticas que recibimos de instituciones, organismos oficiales, médicos y otros profesionales de la salud. A estas alturas a nadie le sorprende ya que le digan que el azúcar es el principal responsable de una gran parte de la epidemia de…
“Mi médico me ha dicho que deje de hacer CrossFit.” (Normalmente esa frase viene acompañada de juicios gratuitos como “eso es una animalada”, “es un deporte muy lesivo”, “eso son barbaridades” y otras por el estilo). Soy Médico Deportivo desde hace 12 años y entrenador de CrossFit desde hace más de 5 años y he…
La calidad es más importante que la cantidad En muy poco tiempo hemos vivido importantes cambios en lo que se considera una “alimentación sana”. Cada vez es más gente la que adopta dietas bajas en carbohidratos porque cada vez son más los estudios que apoyan sus beneficios contra la obesidad, la diabetes y el síndrome…
Me gusta ver cada entrenamiento como una oportunidad de mejorar alguna cualidad. Por ello, trato de educar a mis alumnos a que se enfrenten a cada entrenamiento con la mayor concentración y dedicación posible. Sea lo que sea que componga el entrenamiento, siempre hay algo que mejorar y de lo que aprender. Al principio, cuando…
Cada vez es mayor la oferta de prendas compresivas para la realización de deporte (calcetines, espinilleras, pantalones, mallas, mangas…). Recientemente se ha publicado un estudio en la revista Sports Medicine en la que se revisaban las evidencias de sus efectos en la carrera. Según el estudio, no existían cambios en la mayoría de parámetros de laboratorio.…
Existe una clara relación entre el consumo de alcohol (sobretodo de manera regular y en altas dosis) y el aumento de la mortalidad por todas las causas, así como con el aumento del riesgo de algunos tipos de cáncer. Sin embargo, hasta ahora se había comprobado el efecto que el ejercicio diario tiene en esta relación. Un estudio publicado…
Existe cierta controversia sobre el tipo de calzado ideal para el deporte (aunque en general la mayoría de estudios se refieren a la carrera). Recientemente el calzado minimalista y el barefoot running han adquirido cierto auge alegando mejor rendimiento y reducción de lesiones. Un reciente estudio publicado en “American Journal of Sports Medicine” compara la…
Si hay un legado valioso que puedes dejar a tu hijo, ése es el amor por el deporte. Aparte de lo evidentes beneficios en salud durante la fase de crecimiento, el deporte es una gran ayuda en desarrollo social, psicológico e intelectual de los niños. No sólo les ayuda en la lucha contra la epidemia…
Umbral aeróbico, anaeróbico, consumo máximo de oxígeno, lactato… ¿Tienen aplicación en CrossFit? Los que me conocen saben que llevo varios años dudando de la fiabilidad de usar los conocimientos clásicos de fisiología del deporte en el entrenamiento CrossFit. Soy Especialista en Medicina del Deporte y desde el primer día de especialidad, pude comprobar que la…
Es época de acabar casi todas las comidas sacando los polvorones y los dulces navideños. En tus hombros aparecen un angelito y un diablo y te dices a ti mismo: “por un día no pasa nada”. ¿Realmente es así? Una de las pocas cosas en que la mayoría de la comunidad, científica y no científica,…
Muchos de vosotros recordaréis una película de Bill Murray llamada en España “El día de la marmota”. Pues bien, a veces me siento como Bill. Primero fueron as grasas saturadas y el colesterol que contenía. Cuando este argumento perdió fuerza fue el TMAO que contenía y la relacionaba con problemas cardiovasculares (ver el siguiente artículo).…
Resulta evidente que cuando hablamos de mejorar nuestra forma física, nuestra salud o nuestra apariencia, el entrenamiento y la nutrición son los dos pilares fundamentales. Estamos cansados de repetir y de oír repetidamente el mantra “tienes que hacer ejercicio y comer bien”. ¡Como si sólo hubiera una forma de hacer ejercicio y todos supiéramos…
