Detrás de todo gran atleta hay una gran espalda

En el artículo anterior veíamos la importancia de las estabilización lumbar para la prevención de lesiones y el tratamiento del dolor. En esta parte vamos a resaltar la importancia que el entrenamiento abdominal y de estabilización lumbar tienen en la mejora del rendimiento deportivo. Según el doctor McGill el rendimiento deportivo tiene cuatro fundamentos esencialesSigue leyendo “Detrás de todo gran atleta hay una gran espalda”

Omega-3 (V). ¿Pescado azul o cápsulas?

En artículos anteriores ya hemos hablado de la superioridad del pescado sobre otras fuentes vegetales de omega-3, hemos visto la importancia de la reducción de los omega-6, también hemos tratado cuál es la cantidad y proporción ideales para mantener la salud y tratar la enfermedad. Además hemos demostrado que el pescado azul es una fuenteSigue leyendo “Omega-3 (V). ¿Pescado azul o cápsulas?”

La espalda es la clave

Hace poco alguien me comentó que si el doctor Stuart McGill, baluarte del trabajo abdominal y protección de la columna, viera los ejercicios que realizamos en Crossfit, se echaría las manos a la cabeza e intentaría meternos a todos en la cárcel. Y no puedo estar más en desacuerdo. De hecho pienso que el CrossFitSigue leyendo “La espalda es la clave”

Desnudando la paleo (III): Error 2. “El organismo humano no está adaptado a la agricultura moderna.”

Un argumento que frecuentemente esgrimen los defensores a ultranza de la dieta paleo, es que “el ser humano se alimentaba desde hace millones de años de una serie de alimentos a los cuales estaba adaptado. Cuando apareció la agricultura moderna hace relativamente poco tiempo (5000-8000 años), el hombre comenzó a alimentarse de alimentos a losSigue leyendo “Desnudando la paleo (III): Error 2. “El organismo humano no está adaptado a la agricultura moderna.””

Tensión alta y ejercicio de alta intensidad. ¿Son compatibles?

La relación entre ejercicio y tensión arterial ha sido objeto de numerosos estudios a lo largo del tiempo. El número de estudios que muestran una relación favorable es abrumadora y por eso tu médico te recomendará practicar ejercicio de manera regular si eres hipertenso o prehipertenso. Pero, y aquí reside la clave del asunto, noSigue leyendo “Tensión alta y ejercicio de alta intensidad. ¿Son compatibles?”

Omega -3 (IV). Pescado azul: más allá del mito del mercurio

En los artículos anteriores (primera parte, segunda parte, tercera parte) he intentado hacer hincapié en la importancia del consumo de ácidos grasos omega-3, y el alimento más rico en éstos es el pescado azul, en concreto aquel pescado graso procedente de aguas oceánicas frías. Ahora bien, ¿hasta qué punto es seguro el consumo de estosSigue leyendo “Omega -3 (IV). Pescado azul: más allá del mito del mercurio”

¿Todavía crees que las pesas hacen bajitos a los niños?

Cuando en los años 70 los investigadores japoneses estudiaron a los trabajadores en edad juvenil de las fábricas, los cuales pasaban horas y horas moviendo pesadas cargas y transportándolas de un lado para otro, observaron que estos niños eran anormalmente bajos y carecían de fuerza. A raíz de estos resultados concluyeron que el entrenamiento deSigue leyendo “¿Todavía crees que las pesas hacen bajitos a los niños?”

Omega-3 (III). ¿Cuánto es suficiente?

Respuesta: Depende del omega-6. En el primer artículo destaqué la dificultad de sintetizar DHA y EPA (los principales n-3 que pordicen beneficios) a partir de fuentes vegetales como el aceite de lino o de chía. En el segundo artículo vimos como los n-6 interferían en la absorción y producción de n-3 y que nuestra alimentaciónSigue leyendo “Omega-3 (III). ¿Cuánto es suficiente?”

El maquiavélico complot de las matronas para hacerse con el mundo

Ayer me di cuenta de que somos víctimas de una conspiración para ser sometidos por la clase obstetra y las matronas. Me abrió los ojos un compañero de entrenamiento al contarme que la matrona había prohibido el consumo de pescado azul (en concreto el atún) a su mujer embarazada. Esta medida sólo puede obedecer aSigue leyendo “El maquiavélico complot de las matronas para hacerse con el mundo”

Desnudando la paleo (II): Error 1. “En el paleolítico comían así y no tenían enfermedades”

Como ya expuse anteriormente, realmente creo en la ayuda que puede proporcionar un marco de nutrición paleo, de ahí mi interés en resaltar algunos puntos débiles que argumentan los paleo-defensores más fervientes y que muchas veces dejan la puerta abierta a que los profanos en el tema no se lo tomen en serio. Uno deSigue leyendo “Desnudando la paleo (II): Error 1. “En el paleolítico comían así y no tenían enfermedades””