Omega-3 (III). ¿Cuánto es suficiente?

Respuesta: Depende del omega-6. En el primer artículo destaqué la dificultad de sintetizar DHA y EPA (los principales n-3 que pordicen beneficios) a partir de fuentes vegetales como el aceite de lino o de chía. En el segundo artículo vimos como los n-6 interferían en la absorción y producción de n-3 y que nuestra alimentación…

El CrossFit y las lesiones

He de confesar que hoy he sufrido un momento de shock. Un socio de nuestro box nos ha comunicado que no iba comenzar el programa de fundamentos porque al consultar con su traumatólogo le había tachado poco menos que de loco por pretender comenzar una actividad tan lesiva y agresiva para su sistema músculo esquelético.…

Omega-3 (II). La batalla entre omega-3 y omega-6

Como ya vimos en el artículo anterior, los ácidos grasos de cadena corta procedente de aceites vegetales como el de lino o las nueces (ALA) tienen importantes dificultades para convertirse en sus formas beneficiosas de ácidos grasos más largos (EPA y DHA). Además vimos que los ácidos grasos omega-6 compiten con los omega-3 por las…

Las manos y el CrossFit

Los callos y las heridas por fricción en las manos son condiciones comunes a muchas actividades en las que existe roce sobre las palmas de las manos. Los callos se forman por la fricción y presión repetidas sobre una zona. Pueden aparecer en situaciones diversas tales como jugar con la nieve, al baloncesto, lanzar jabalina,…