«Los hidratos después de las 6 de la tarde son malos.» Me recuerda a los Gremlins, no les déis de comer después de medianoche…

Hay tópicos en el campo de la nutrición popular que se merecen ser analizados un poco más en profundidad, sobretodo cuando la población con que tratamos cada vez más se encuentra dentro de lo que se denomina deportistas habituales. Próximamente en este blog.